{"product_id":"precision-sous-vide-cooker-restaurant-grade-steak-at-home-with-1100w-immersion-circulator","title":"Cozedor Sous Vide de Precisão — Circulador de Imersão 1100W","description":"\u003ch3\u003eO truque que todo restaurante usa, agora na sua bancada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm circulador de imersão de precisão que mantém a água do banho na temperatura exata que você escolher — com tolerância de ±0,1°C — pelo tempo que quiser. O truque das steakhouses que transforma um corte comum de carne na peça mais macia e cozida de forma mais uniforme que você já fez em casa. E funciona com frango, salmão, ovos, legumes, cremes e até coquetéis de frutas frescas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrende em qualquer panela de até 20 litros. Você define a temperatura no painel touch (25–90°C). Coloca o alimento embalado a vácuo. Sai por uma hora, ou por 99 horas e 59 minutos — o cozedor mantém a temperatura exata o tempo todo. Um filé de salmão a 52°C fica sedoso. Uma paleta de porco a 65°C por 12 horas se desfaz com a colher. Um carré de cordeiro inteiro fica rosado de ponta a ponta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOs números que importam\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1100W\u003c\/strong\u003e com design 3D Water Cycle que circula o banho mais rápido e de forma mais uniforme que os modelos concorrentes — os cantos da panela ficam na mesma temperatura que o centro. \u003cstrong\u003ePrecisão de ±0,1°C\u003c\/strong\u003e no display digital. Classificação \u003cstrong\u003eIPX7 à prova d'água\u003c\/strong\u003e — respingos, derramamentos, imersão acidental da cabeça, tudo OK. Você lava embaixo da torneira quando termina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que vem na caixa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO cozedor (335 mm de altura, 770 g), um clipe ajustável que se adapta a panelas padrão e recipientes plásticos com tampa, um guia rápido multilíngue e a garantia de fábrica wAncle de 12 meses. Funciona em \u003cstrong\u003e220–240V \/ 50Hz\u003c\/strong\u003e (padrão internacional de voltagem). Verifique a voltagem e o tipo de tomada do seu país antes de comprar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO amigo que assiste vídeos de culinária à 1 da manhã. O parceiro que diz \"deixa eu testar uma coisa\" nos domingos à tarde. O pai que vem falando em sous vide desde 2019. Qualquer pessoa que compra cortes decentes de carne e sabe, em silêncio, que está passando do ponto na frigideira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ o presente que vira ritual de domingo. Combine com uma seladora a vácuo e uma tábua de açougueiro como kit completo de chef em casa, ou mande sozinho — o circulador é o único passo da receita que precisa de uma máquina.\u003c\/p\u003e","brand":"innova.gift","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47834675052770,"sku":"INV-SVC-001","price":159.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/8602\/1858\/files\/sous-vide-real-hero.jpg?v=1779916161","url":"https:\/\/innova.gift\/pt-int\/products\/cozedor-sous-vide-precisao-bife-restaurante-casa-circulador-imersao-1100w","provider":"InnovaGift","version":"1.0","type":"link"}